Bonne année !
Eliane et Jean-Luc vous présentent leurs meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2021 ! On balaie 2020, une année vraiment particulière et difficile. En ce début d’année la neige a recouvert nos vignes mais le travail continue : Alex est à la taille des vignes et...
Les vendanges sont terminées !
Ca y est, les vendanges sont terminées ! Mais la vie à la cave continue : Jean-Luc s’y active avec toujours la même passion, Alex est désormais surnommé le « maître du nettoyeur », Sophie prépare minutieusement les envois et Eliane prépare les prochains déplacements !...
2020 n’est définitivement pas une année comme les autres…
En effet, le vendanges précoces ont débuté fin août. C’est sous des températures estivales que notre équipe de choc s’attelle à la tâche ! Jean-Luc s’emploie au pressoir et à la cave, Alexandre parcourt les vignes au volant de son tracteur pour y remplir sa remorque,...
C’est l’été
Nous serons en Côte d’or la semaine du 6 juillet. À notre grand contentement le Klevener 2019 a reçu une médaille d’or. La Floraison de la vigne s’est achevée. Le palissage (relevage) des branches est aussi terminé. Alex passe la rogneuse, il coupe le branchage...