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CLOS MECKERT
Jean-Luc & Éliane
Vignerons
Domaine familial à Heiligenstein
CLOS-MECKERT 32 RUE PRINCIPALE 67140 HEILIGENSTEIN. FR     Tel : 03 88 08 12 42      06 72 81 58 14     clos-meckert@orange.fr

Riesling d’Alsace

Accord mets et vin :

Hors-d’œuvre fruits de mer, poissons, viandes blanches-choucroute, Poissons à chair délicate, la sole, le cabillaud et poissons de rivières.

Catégorie :

Description

Terroir : calcaire

Caractéristiques : Sec, fruité, vif.

Parole du vigneron :

Sec, une très bonne acidité, pointe sur le minéral, récolté à une maturité parfaite.

Conservation : 2 à 6 ans

Service : 7 à 8°

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