03 88 08 12 42 / 06 72 81 58 14 clos-meckert@orange.fr
CLOS MECKERT
Jean-Luc & Éliane
Vignerons
Domaine familial à Heiligenstein
CLOS-MECKERT 32 RUE PRINCIPALE 67140 HEILIGENSTEIN. FR     Tel : 03 88 08 12 42      06 72 81 58 14     clos-meckert@orange.fr

Pinot-blanc “auxerrois”

Accords mets et vin :

Paté en croutes, rillettes, terrines, buffet campagnard
Entrées Quiche Lorraine, Soufflé, asperges
Oeufs omelettes, œufs cocotte
Poissons et coquillages Les fruits de mer, les poissons, escargots, sushi

Catégorie :

Description

Terroir : Argileux

Vigneron :

Sec, ce vin s’ouvre petit à petit. Notre Pinot-blanc à besoin de temps, son sol Argileux complexe mais lourd va dévoiler ses arômes au fur et à mesure que le temps passe.

Service : 7 à 8°.

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