Description
Terroir : Argileux
Vigneron :
Sec, ce vin s’ouvre petit à petit. Notre Pinot-blanc à besoin de temps, son sol Argileux complexe mais lourd va dévoiler ses arômes au fur et à mesure que le temps passe.
Service : 7 à 8°.
Pinot-blanc “auxerrois”
Accords mets et vin :
Paté en croutes, rillettes, terrines, buffet campagnard
Entrées Quiche Lorraine, Soufflé, asperges
Oeufs omelettes, œufs cocotte
Poissons et coquillages Les fruits de mer, les poissons, escargots, sushi
Avis
Il n’y pas encore d’avis.