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CLOS MECKERT
Jean-Luc & Éliane
Vignerons
Domaine familial à Heiligenstein
Haute Valeur Environnementale
CLOS-MECKERT 32 RUE PRINCIPALE 67140 HEILIGENSTEIN. FR     Tel : 03 88 08 12 42      06 72 81 58 14     clos-meckert@orange.fr

Pinot-blanc “Auxerrois”

Cousin du pinot blanc

Terroir : Argileux

Parole du vigneron : Vin de France
Vin sec. Son sol argileux complexe mais lourd dévoilera ses arômes après une année.

Quiches, tourtes, soufflés, salades, charcuteries, oeufs, fruits de mer, terrine de poisson, buffet campagnard, lunch. Volaille, viande blanche. Raclette, fondue. Tartes flambées…

Conservation : 1 à 3 ans

Service : 7 à 8 °

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