Klevener "Clos Meckert"

Utilisé

Terroir: Argilo-Limoneux

Conservation: 1à 7 ans.

vigneron:

8 ème cépage d'Alsace, vous le trouverez uniquement dans notre village de Heiligenstein. Plusieurs fois récompensé. Les arômes sont très intenses, accès sur le fruit.

Service: 7 à 8°.

Accords mets et vin:

C'est l'accord parfait mets-vins, rond, fruité, floral, il va avec: Blanquette de veau, Coquille St-Jacques, Curry de porc, Escalope de foie gras aux pommes, filets de poisson à la crème, foie gras terrine, Poisson de rivière au beurre blanc, Poulet à la créole, Rougets, Tarte au Munster.

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