Klevener "Clos Meckert" 2013

Used

Terroir: Argilo-Limoneux

Conservation: 1à 7 ans.

vigneron:

8 ème cépage d'Alsace, vous le trouverez uniquement dans notre village de Heiligenstein. Plusieurs fois récompensé. 2013 était une année spéciale, une très petite quantité, mais bien sûr une bonne qualité. Les arômes sont très intenses, une année accès sur le fruit.

Service: 7 à 8°.

Accords mets et vin:

C'est l'accord parfait mets-vins, rond, fruité, floral, il va avec: Blanquette de veau, Coquille St-Jacques, Curry de porc, Escalope de foie gras aux pommes, filets de poisson à la crème, foie gras terrine, Poisson de rivière au beurre blanc, Poulet à la créole, Rougets, Tarte au Munster.

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